葡萄來自法國朗格多克-「奧克」產區

此地區陽光充沛，非常適合釀造果香十足的葡萄酒，於完全成熟的時候採收

經過6-12天的去梗、磨碎、及發酵過程，浸漬一個月在恆溫25℃，以達到最好的狀態

最後陳放於不銹剛桶完整保存濃郁果香。

此款酒果香濃郁，充滿櫻桃、覆盆子、紅莓果、黑醋栗等香氣，尾韻帶有巧克力及些微辛香氣息，單寧細膩柔順。