成立於1999年的雙手酒莊，即使是一個年輕的酒莊，但卻以黑馬之姿，在極短的時間就受到全球的關注。

並連續十年蟬聯Wine Spectator百大酒莊的名譽，

知名評酒人Robert Parker更說：「雙手酒莊是南半球最好的酒莊」。

雙手酒莊的設計源自兩位創始人Michael Twelftree與Richard Mintz的首長做為象徵，

代表著兩人「堅持品質、絕不妥協」的信念。

葡萄品種：100% Shiraz

色澤：不透光的酒紅色，帶著紫色的光暈。

香氣：有著紅色莓果果醬、藍莓、薰衣草與胡椒味道，伴隨著迷人的摩洛哥暖調辛香料氣息。

味蕾：酒體飽滿，果香鮮明馥郁，酸度均衡的伴隨著水果調性與鮮活的花香調，層次活潑多元。

           尾韻持久、風味悠長。 具有10年以上的陳年實力。

酒標故事：「天使分享」的意思是當酒液在橡木桶中熟成的過程中，因為木桶的氣孔而讓桶中的酒液緩慢的揮發於空氣之中。遠久時代的釀酒師認為是由於天使看顧著酒液的陳年，所以拿走了這些美好的汁液當作報酬。這款酒以天使分享為名，釀酒師自信是，好喝到天使與凡人都無法抵擋的佳釀。