2021推出的限定款 『炙焰龍麟Scorch』，為燒焦之意。
使用了重烘烤的美國波本桶，這款威士忌受艾雷島傳說中的火龍啟發，阿貝的首席釀酒師 Dr. Bill Lumsden 比爾博士表示，Scorch 使用了最大程度燒烤的橡木桶，創造出了一支威士忌界的噴火野獸。

雅柏Scorch委員會版威士忌，採白底色酒標，酒精濃度51.7%，熟成於烘烤過的美國波本桶（Charred EX-Bourbon American oak Casks），在迷人的煙燻味之下洋溢著野薔薇、鼠尾草和松枝的氣息，尾韻細膩悠長。