雅柏2022ARDCORE造刺委員會版(裸)
威士忌/白蘭地/清酒
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雅柏2022ARDCORE造刺委員會版(裸)
規格介紹:雅柏2022ARDCORE造刺委員會版(裸)
貨品編號：WE0934-1
酒莊/品牌：Ardbeg
容量：700ml
酒精成分：50.1%
現金價：10800
※此價格提供參考，報價以現場為主
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雅柏(阿貝)10年單⼀純麥威⼠忌
阿爾⾙特酒廠房沿海⽽建，位於蘇格蘭lslay上，約於1798年便開始蒸餾酒的⽣產。⼀直到1815年才開始擁有商業性的釀造。1981年，Ardbeg酒廠暫時歇業、停⽌釀酒。直⾄1990年，Ardbeg Distiller為全球知名集團LVMH公司所購入，整體營運也逐漸穩定成⻑。雖然1990年正式復⼯營運，然⽽在資⾦⽅⾯卻依然有籌借不順的困擾，為節省經費， 絕⼤部份剛蒸餾完畢的Ardbeg新酒，都會被裝進已使⽤過三或四次的橡⽊桶中，來進⾏熟成，即便如此， 外在環境的艱難並沒有使阿爾⾙特單⼀純麥威⼠忌的酒質受到傷害 Ardbeg Single Malt Whisky依然擁有風格獨特的絕佳風味。 ⾊澤：閃亮⾦黃⾊。 香氣：前段為煙燻的果香、結合了檸檬與萊姆的香氣 中段為⿊巧克⼒香味。 後段為清新的薄荷腦與⿊胡椒，甜美的煙燻味。 加了⽔之後，會有海洋礦物的氣味與森林的氣息。 烘烤過的榛果與杏仁太妃糖，誘⼈的⾁桂與香草，在底部慢慢醞釀升起。⼝感：泥煤味伴隨著檸檬與萊姆汁，⿊胡椒與⾁桂的太妃糖甜味。豐富多層的⼝感帶出泥煤的芳香。餘韻：餘韻不斷在嘴裡迴盪，帶有濃縮咖啡、洋茴、熱杏仁與滑順巴利酒和新鮮洋梨的味道， 悠⻑且充滿著煙燻香。
阿貝奇航限定版
酒標上海盗人物是雅柏蒸餾廠經理兼委員會Ardbeg Committee主席的 Michael Heads（也被大家叫Mickey），由於Michael Heads在任職13年(2007~2020)後即將退休， 這次的酒款就是要纪念他這麼多年來的努力。 雖然看到海盗大家第一时間都會想到加勒比海，然後想到萊姆酒，但這款酒並不是用萊姆酒桶過桶， 而是用裸麥威士忌桶（Ex-Rye Whisky），裝瓶度數為51.8%，無年份標示。從背標可以看出一些端倪，這款酒是全程用裸麥桶過桶，有著碳薰的香蕉、梨子、香草和裸麥香氣。 口感辛辣並富有堅果味，帶著茴香和煙燻太妃糖、一絲餅乾風味，並有著溫和煙燻餘韻。 背標最後寫上了對Micky的祝福：「Yo-ho-ho~和一瓶Ardbeg」乾杯 阿貝奇航限定版驚訝到出現7個R的「Arrrrrrrbeg！」委員會限量版，其實是為了紀念退休的Ardbeg經理暨Ardbeg委員會主席Mickey Heads，為了祝福Mickey的退休。 香氣：煙燻香蕉和梨的香氣，帶些許黑麥麵包，甜美香草焦糖和溫和香味。口感：辛辣的味道提起起點燃麝香和獼猴桃等果味； 八角茴香散發出淡淡的焦糖煙燻味，並散發出海洋風味，巴西堅果和淡淡的煙燻味。
