「鳳凰之火」Lagavulin 樂加維林 12 年單一麥芽威士忌限量原酒

一縷陽光從天而降，點燃了大地。火勢平息後，焦土籠罩在濃煙中。

突然間，從灰燼中閃爍著蜜金色和深紅羽毛，一隻富麗堂皇的鳳凰翱翔在火翼之上，為樂加維林酒廠注入神秘力量。

來自橡木新桶和煙燻味最強烈的原酒。

以滑順油脂感為首，散發甜美濃郁香氣，隨後檸檬柑橘和海鹽增添一抹清新，

接著辛香味席捲而來，煙燻強度不斷增加，絕對是樂加維林的泥煤煙燻代表作。

使用重泥煤二次美洲橡木桶和橡木新桶。

最先能感受到不甜的強烈煙燻味，前味是明顯的炭味和泥煤香氣，

接續的是乾淨清新基調，帶出海洋氣息和礦物味。滑順的輕微油脂感甜美醇厚。

以甜味為首，接續著逐漸明顯的檸檬酸味和少許海鹽味帶出清新感。

中段能感受到更強烈的鹹香煙燻感。加少量的水會更加圓潤香甜，但主角依舊還是煙燻味。

尾韻悠長伴隨著強烈的泥煤煙燻味，辛香料味和濃烈煙燻氣息在後味中美妙地迴盪著。