2020SR 蘇格登17年原酒
威士忌/白蘭地
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規格介紹:
2020SR 蘇格登17年原酒 $2850
規格介紹:2020SR 蘇格登17年原酒 $2850
生產國：蘇格蘭
容量：700ml
酒精成分：55.1%
現金價：$2850
詳細介紹:
蘇格登17年單一麥芽威士忌
蘇格登威士忌以柔順平衡而聞名，尤其達夫鎮酒廠以優雅香草、果香風味與口感著稱。來自蘇格登達夫鎮酒廠，其史無前例地將瓊液百分百臻釀於再次充填美國橡木豬頭桶熟成17年，使此款緩蒸慢餾的單一麥芽威士忌展現出如春天般的清新自然氣息。
酒精濃度 : 55.1% ABV
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2023SR 蘇格登14年 帛今夏多內$3180
蘇格登-格蘭杜倫14年單一麥芽威士忌 限量原酒 – 帛金夏多內 奢華的絲綢在微風中呈現漣漪般的紋理，描繪出法國迷人的海岸線熠熠生輝的生動光景。 令人驚歎的禮服閃耀著金色的光采，在沿海空氣中，受無花果和柑橘香氣的溫柔親吻，呈現出縱情的魅力。 閃閃發光、魔幻動人，為絲綢工作坊的大師之作。 香氣：氣味溫和、明亮而清爽。前調清淡、翠綠、帶有果香， 會令人想起現切的青蘋果、白葡萄和西洋梨，彷彿一道多汁的水果沙拉， 片刻之後，則會出現奶油般滑順的卡士達酥皮糕點香氣，以及奶油蜂蜜的調性。 加一點水可以提升清新感和果香。 口感：強度中等而滑順，輕盈、天鵝絨般絲滑的層次感，入口時為太妃糖的甜味， 配上一絲金黃水果的酸味與淡淡辛香感，口感平衡。 整體來說清爽、俐落，又不失豐富、圓滑。 加入少許的水能讓風味更圓滑及融合，進而帶出令人愉快的平衡感。
蘇格登16年 $1770
啟發自東方製茶焙火工藝，蘇格登首席調酒師Craig Wilson首創獨特深焙工藝， 慢火烤桶188秒，將焙茶之道，與燒炙橡木桶之藝融合，酒體更醇順，風味更馥郁，帶來獨一無二的深焙回甘韻味。 香氣：整體香氣細膩、層次分明且優雅。 初聞有明顯花果香，讓人聯想到鋪滿丁香的甜烤蘋果、白葡萄和鳳梨。 隨後，無花果、乾椰子和杏仁薄片的氣息逐漸浮現，基底則是香草奶糖的香氣。 風味：口感滑順，初嚐有淡淡的甜味，隨即綻放更濃郁的層次，微微的胡椒辛香與迷人的丁香香料氣息相交融， 伴隨蘋果與葡萄果香。加水稀釋後，風味會變得更加柔和甜美，辛香減弱，但仍在味蕾間留下輕微的刺激感。 餘韻：開頭溫和宜人，隨後展現出明顯的胡椒辛香，尾韻則帶來令人愉悅的烘焙甜味。 加水後慢慢啜飲，回甘韻味更加突出與柔順。
蘇格登12年歐洲版 $700
「蘇格登」12年單一純麥威士忌， 是以傳統質樸的十九世紀批次蒸餾方式做出來的蘇格蘭單一純麥威士忌， 「蘇格登」酒廠從1838年開始就開始以傳統的蘇格蘭方式製造單一麥芽威士忌， 使用了承繼天與地恩賜的純淨水源， 完美的呈現均衡、豐裕而柔順的口感， 緩慢的冷發酵方法、銅製罐式蒸餾器、於優質橡木桶陳年， 只使用黑島當地產的優質大麥來製作。
蘇格登12年歐洲版1L $1000
「蘇格登」12年單一純麥威士忌， 是以傳統質樸的十九世紀批次蒸餾方式做出來的蘇格蘭單一純麥威士忌， 「蘇格登」酒廠從1838年開始就開始以傳統的蘇格蘭方式製造單一麥芽威士忌， 使用了承繼天與地恩賜的純淨水源， 完美的呈現均衡、豐裕而柔順的口感， 緩慢的冷發酵方法、銅製罐式蒸餾器、於優質橡木桶陳年， 只使用黑島當地產的優質大麥來製作。
蘇格登12年亞洲版 $900
「蘇格登」12年單一純麥威士忌是以傳統質樸的十九世紀批次蒸餾方式做出來的蘇格蘭單一純麥威士忌！ 「蘇格登」酒廠從1838年開始就開始以傳統的蘇格蘭方式製造單一麥芽威士忌 使用了承繼「天與地」恩賜的純淨水源 完美的呈現均衡、豐裕而柔順的口感 經消費者測試，「蘇格登」擊敗麥卡倫 一代接一代的，「蘇格登」12年單一純麥威士忌的製酒大師心中唯一的激情就是「做出最柔順的蘇格蘭單一麥芽威士忌」 獨特的豐裕而柔順的口感，只使用當地產的優質大麥 緩慢的冷發酵方法、銅製罐式蒸餾器 傳統十九世紀批次蒸餾方式於優質橡木桶陳年做出來的蘇格蘭單一純麥威士忌！ 深邃閃亮之琥珀色 氣味溫暖雋永；豐滿富果香 酒體介於輕淡至中濃之間 薑汁、絲綢般軟而香甜、滑順、而軟黏 餘味持久度中長，略帶黑巧克力餅乾
蘇格登12年亞洲版1L $1350
「蘇格登」12年單一純麥威士忌是以傳統質樸的十九世紀批次蒸餾方式做出來的蘇格蘭單一純麥威士忌！ 「蘇格登」酒廠從1838年開始就開始以傳統的蘇格蘭方式製造單一麥芽威士忌 使用了承繼「天與地」恩賜的純淨水源 完美的呈現均衡、豐裕而柔順的口感 經消費者測試，「蘇格登」擊敗麥卡倫 一代接一代的，「蘇格登」12年單一純麥威士忌的製酒大師心中唯一的激情就是「做出最柔順的蘇格蘭單一麥芽威士忌」 獨特的豐裕而柔順的口感，只使用當地產的優質大麥 緩慢的冷發酵方法、銅製罐式蒸餾器 傳統十九世紀批次蒸餾方式於優質橡木桶陳年做出來的蘇格蘭單一純麥威士忌！ 深邃閃亮之琥珀色 氣味溫暖雋永；豐滿富果香 酒體介於輕淡至中濃之間 薑汁、絲綢般軟而香甜、滑順、而軟黏 餘味持久度中長，略帶黑巧克力餅乾
蘇格登12年雪莉桶 $1100
「蘇格登」12年單一純麥威士忌是以傳統質樸的十九世紀批次蒸餾方式做出來的蘇格蘭單一純麥威士忌！ 「蘇格登」酒廠從1838年開始就開始以傳統的蘇格蘭方式製造單一麥芽威士忌 使用了承繼「天與地」恩賜的純淨水源 完美的呈現均衡、豐裕而柔順的口感 經消費者測試，「蘇格登」擊敗麥卡倫 一代接一代的，「蘇格登」12年單一純麥威士忌的製酒大師心中唯一的激情就是「做出最柔順的蘇格蘭單一麥芽威士忌」 獨特的豐裕而柔順的口感，只使用當地產的優質大麥 緩慢的冷發酵方法、銅製罐式蒸餾器 傳統十九世紀批次蒸餾方式於優質橡木桶陳年做出來的蘇格蘭單一純麥威士忌！ 不止完美，更自我超越，首席調酒師Maureen Robinson展現用桶技法，獨創三桶新工藝，以繁複且獨特的工序緩慢醞釀。憑藉雙桶雪莉造就前所未有的圓潤柔醇，再造雪莉風味標竿。年度限量生產，只為堅持完美的無盡醇順。
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蘇格登重磅發表「蘇格登醇金13年單一麥芽威士忌」臻選來自法國波爾多蘇玳產區的貴腐甜白酒過桶 素有「甜酒界愛馬仕」美譽的貴腐甜白酒來自極度珍稀貴腐葡萄， 由於葡萄生長與釀造過程漫長且充滿限制，使得貴腐甜白酒產量稀少且價格高昂， 而貴腐甜白酒天生的濃縮香甜豐味及清爽馥郁的水果香氣加乘蘇格登特有的醇順威士忌酒體， 品飲之際能感受到豐富的果香在舌尖爆發，甜美醇順口感非常適合在朋友的歡聚時刻分享。 而由於醇金貴腐甜白桶取得不易，也讓蘇格登決定「蘇格登醇金13年單一麥芽威士忌」僅獨獻台灣市場。 色澤：濃縮南法陽光的深金色。 聞香：如蜂蜜般香甜的白葡萄乾香氣，融合令人垂涎的蜜桃、香梨、檸檬、柑橘，酸甜的水果風味。 口感：如絲綢般柔滑綿密的堅果奶油口感，層疊在口中綻放的水果乾、橘子果醬、糖果的甜美。 尾韻：尾韻留下耐人尋味的香料氣息。
