波希米爾21年威士忌
威士忌/白蘭地
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規格介紹:
波希米爾21年威士忌
規格介紹:波希米爾21年威士忌
貨品編號：WE0505
生產國：蘇格蘭
容量：700ml
酒精成分：40%
現金價：$5180
詳細介紹:
波希米爾21年威士忌熟成於Oloroso雪莉桶及波本酒桶中至少19年，之後轉移至馬德拉橡木桶熟成2年，
以3款橡木桶封藏多年，賦予威士忌獨到香氣：誘人的新鮮柑橘香氣，加上葡萄乾、奶油糖果的甜美層次，
甘美中釋放出辛香料及陳皮等氣息；入口則是完美的滑順感，夾帶著煙草與杏仁香氣，
引領出酒體深度，豐富的果香味繚繞在味蕾上，帶出甘草、橡木等悠長餘韻。
得獎紀錄:
IWSC國際葡萄酒暨烈酒大賽金牌
舊金山烈酒競賽雙金牌
WWA世界威士忌競賽金牌
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波希米爾黑樽威士忌
波希米爾黑樽雖是調和威士忌，但麥芽含量極高，在Oloroso雪莉桶中陳年8～9年的麥芽威士忌就占了80%。 除了自家產的麥芽威士忌外，產品中還加入兩種穀物威士忌，其中一支穀物威士忌帶有麥芽與奶油糖果的香味， 讓穀物威士忌能與高比例的陳年麥芽威士忌相輔相成，成就了豐富的果香與渾厚的酒體。 酒液為深沉的古銅色，香氣為飽滿豐富的水果蛋糕香氣， 熟成雪莉桶中的甜味在口中轉換成乾果、葡萄乾等風味，擁有柔滑油脂質感，悠長纏綿的甜美餘韻。
波希米爾10年威士忌
現今名屬與DIAGEO旗下的布米爾是北愛爾蘭唯一一家保存至今的蒸餾廠，創立於1608年，風采不減當年。雖然經歷了廠房大火，禁酒運動與蘇格蘭威士忌的競爭等一系列劫難，布米爾仍頑強地生存了五個世紀。使用100%愛爾蘭大麥麥芽，採用不經泥炭熏制的愛爾蘭傳統制法釀造而成。在古老的歐羅索（Oloroso）雪莉桶中長時間釀造陳熟，具有雪莉、香草等甜美而辛辣的味道，個性十足的一款單一麥芽威士忌。 值得注意的是，布米爾十年用來陳熟的橡木桶，均採用古老且稀有的歐羅若索（oloroso）雪莉酒的二手酒桶， 經過十年的陳釀，酒液中融入了雪莉酒的甜美和香草的芬芳，加上其本身頗具辛辣的原始口感， 形成了這款醇厚複雜、個性十足的愛爾蘭單一純麥威士忌。
波希米爾12年三桶熟成威士忌
三桶熟成工藝這是一款非常適合品飲的陳年麥芽威士忌，純飲或是加入一點水， 充分體現鉑仕麥老釀酒廠傳承數百年的麥芽威士忌蒸餾工藝。採用經三次蒸餾而成的單一麥芽威士忌，於波本桶和Oloroso雪莉桶熟成12年， 並於最後8-10個月於瑪薩拉紅酒桶熟成，賦予此酒款濃郁的果乾風味。 香氣：濃郁迷人的果乾，香料和焦糖奶油蘋果的香氣 口感：蜂蜜，香料水果和香草，以及焦糖堅果的風味 尾韻：甜而不膩的果香中，帶有薑的香氣以及新鮮梨子的風味
波希米爾16年威士忌
波希米爾16年於Oloroso雪莉酒桶和波本桶中分別陳年16年， 最後再將雙桶中的16年酒液置於波特酒桶中繼續熟成6個月， 經過長時間醞釀與對話，呈現出布什米爾與波特桶交織出的豐富層次與甜美尾韻， 為產品線中的限量酒款。充滿胡桃、蜂蜜、飽滿的酒體，另外迎來焦糖水果與烘烤堅果的芳香， 延續至繚繞的深沉後韻，宛如頂級黑巧克力於口腔慢慢融化，迭出不窮。得獎紀錄:2012MMA世界麥芽狂人競賽大獎2014IWSC國際葡萄酒暨烈酒大賽金牌
