格蘭傑向來以大膽創新深受威士忌迷的喜愛，首席釀酒師比爾．梁思敦博士（Bill Lumsden）

更是將天馬行空的想像力，融合在釀酒想法中。

2022年格蘭傑推出品牌首支以林木蔥鬱為靈感發想的無年份單一純麥威士忌「森林物語（A Tale of the Forest）」

限量版，並攜手泰裔知名插畫家Pomme Chan為此限量版打造獨一無二的繽紛包裝，

將森林的蔥綠繁茂與芳香體現於五感中。

格蘭傑首席釀酒師暨創作總監比爾．梁思敦博士，善於自生活中擷取各種令人難忘、開心、愉悅及

其他林林種種的回憶，作為威士忌的創作靈感。

這次的「森林物語」限量版，便是比爾博士於自家附近森林漫步時深受感動所產生的靈感，

將記憶中森林的氣味、聲音與影像等都融入了此酒款。

比爾博士以古老的釀酒方法，將多種不同種類的植物與麥芽進行煙燻烘烤，

經過多次實驗後，發現杜松子、樺樹皮和石楠花混合少量泥煤創造出的各種絕妙風味，

與他多年前漫步於森林裡所感受到的啟發最為相符，進而釀製了一批珍貴的酒款。

香氛：甜麥芽、餅乾、奶油味，帶有如杜松子或芫荽的鮮明草本風味。

口感：草本辛香料感：薄荷、薄荷醇、桉樹、松木、樹液、當歸、苦橙和一絲芳香的木質煙燻味。

尾韻：餘韻久久不散，帶有如柳橙、檸檬般濃烈的柑橘味和橡木味。