麥卡倫2021經典切割無年份原酒威士忌 classic cut
威士忌/白蘭地
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規格介紹:
麥卡倫2021經典切割無年份原酒威士忌 classic cut$6780
規格介紹:麥卡倫2021經典切割無年份原酒威士忌 classic cut$6780
生產國：蘇格蘭
酒莊/品牌：MACALLAN
容量：700ml
酒精成分：55%
現金價：$6780
詳細介紹:
香氣：葡萄柚、桃子、蘋果、柑橘、香草、橡木、水果、花香和杏仁。
口感：新鮮水果、焦糖、巧克力味、檸檬味、堅果味、橡木味和清淡香料味。
尾韻：香甜柔滑，帶有溫暖的香料
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麥卡倫2023經典切割無年份原酒威士忌 classic cut$4680
Diane Stuart 擔任這款年度限量系列產品的年度釀酒師，來自斯佩賽的 Diane 成長於這個以大自然美景著稱的威士忌重鎮，深植於其內心對於威士忌的熱情以及全新視野，帶來活潑新生的豐富味覺饗宴。 Diane 嚴選來自西班牙赫雷斯的稀有珍貴歐洲初次雪莉橡木桶和來自美國的波本橡木桶精釀熟成原酒， 運用經典與創新融合呈現新鮮洋梨與杏仁餅乾的風味，引領品飲者展開優雅絕倫的味覺饗宴。 「Classic Cut 2023」散發著優雅洋梨和接骨木花香氣，夾帶杏仁與濃郁的香草豆莢香； 入喉後如絲絨般甜蜜濃郁的香草緩緩浮現，隨後在口中綻放出新鮮洋梨和檸檬皮的清新滋味， 融合著細緻的橡木香氣，隨後帶來甜橡木與杏仁脆餅的悠長餘韻。
麥卡倫12年雪莉桶單一麥芽威士忌 (新包裝)$2380
經典雪莉桶系列，一直是麥卡倫最具代表性的作品。 堅持選用最高品質的歐洲紅橡木雪莉桶精釀熟成，頂級的歐洲雪莉桶向來物少珍稀，但為了釀造出令人滿意，有著奧妙深度的單一麥芽威士忌，麥卡倫始終堅持經典雪莉桶系列百分之百以雪莉橡木桶陳年醞釀。 經典雪莉桶的香氣濃厚馥郁，口感圓潤紮實而且擁有更為深邃的酒色。這渾然天成的酒色是一般酒廠無法以添加人工焦糖可調配而成所可以匹敵的，這也是為什麼麥卡倫有著全世界最珍貴的威士忌之美譽。
麥卡倫12年雙桶單一麥芽威士忌$1650
『麥卡倫雪莉雙桶Double Cask 12年單一麥芽威士忌』的誕生訴說著一段情節豐富的旅程，我們將新鮮的美國橡木橫跨數千英里運送到西班牙，於西班牙以傳統手工製作成橡木桶，以Oloroso雪莉酒潤桶後，再將這些美國橡木雪莉桶運送回蘇格蘭的酒廠熟成新酒至少十二年的時間。再以熟成狀態臻於完美的西班牙橡木雪莉桶與美國橡木雪莉桶原酒為基底，將兩種雪莉桶的迷人的特質完美融合。 百分之百以雪莉桶熟成原酒勾兌，『麥卡倫雪莉雙桶Double Cask 12年單一麥芽威士忌』渾然天成的麥芽酒色來自於西班牙與美國橡木雪莉桶，首先呈現其細緻獨特的香草、太妃糖、柑橘風味，而麥卡倫經典的濃郁乾果、雪莉酒以及燻木等經典風格承接在後，每一滴都交織出完美和諧的樂章。 色澤: 天然麥芽色 香氣: 溫潤的奶油糖、太妃糖蘋果、糖漬柳橙、香草卡士達和新鮮橡木香氣。 口感: 生薑、肉荳蔻與木質香料，伴隨著柑橘，太妃糖，葡萄乾和橡木脂香。 餘韻: 回韻溫潤、香甜、橡木馨香久久繚繞不散。
麥卡倫時空旅行系列-大師工藝
麥卡倫「時空旅行-大師工藝」盛裝於特殊環形瓶身，象徵自然生生不息的循環，亦代表麥卡倫過去、現在到未來的無盡旅程。 套裝外盒以最具代表性的「麥卡倫紅」為主色調；內襯則以摺紙藝術呈現200根紅色鋒芒，而內斂優雅的環形瓶身靜置於鋒芒之中，完美呼應大自然守護美好事物的意象，亦象徵麥卡倫對自然的永續承諾。 而麥卡倫「時空旅行-大師工藝」透過14種精選最高品質橡木桶，成就超越時空的臻釀，麥卡倫威士忌釀酒師 Euan Kennedy 表示：「受歷代威士忌大師啟發，有幸探索豐富且無與倫比的窖藏，捕捉橡木桶潤桶、來源、尺寸和酒廠特色等可能影響風味的元素，並將歐洲紅橡木獨有的優雅特質為風味核心，進而封存於這瓶絕無僅有的臻釀中，成就層次豐富的香氣、口感和餘韻，亦體現麥卡倫釀酒工藝，與致力於培育和傳承工藝的承諾。」。 香氣：以甜美的橡木包覆著豐滿的椰棗、甜美的烤無花果和濃郁的牛奶巧克力，伴隨細緻的蜂蜜和熱帶風味，令人聯想到乾芒果和成熟木瓜。 口感：明顯的甜香，以雪莉酒浸漬的果乾、橘子醬和蜂巢糖的味道，帶有些許嫩薑和肉桂般的溫暖香料在口中蔓延。 餘韻：焦糖鳳梨和奶油香草的，與些許黑巧克力和咖啡風味達到完美平衡。
<禮盒>麥卡倫 EARTH-春宴四版$3600
麥卡倫12年雪莉桶 (舊版)1.75L$17800
麥卡倫12年雪莉桶 (舊版)$4200
麥卡倫12年紫鑚單一麥芽威士忌/二版$21800
麥卡倫歷史 成就經典 不只成名幾分鐘 更要傳承幾世紀 不斷在時代中追求創新，麥卡倫酒廠三百年歷史的精神堡壘Easter Elchies House依舊傲立在斯貝河畔，那份不變的驕傲和堅持，也就是麥卡倫一直保有的精神，而這樣的創新才能與雋永的內涵相得益彰，成就經典中的經典。 全世界最珍貴的威士忌－麥卡倫 來自於威士忌的故鄉蘇格蘭北部斯貝河畔區的麥卡倫，擁有絕佳的純淨水質與適合釀酒的氣候和地形，天生注定要成為威士忌的頂級精品。 除了擁有得天獨厚的自然條件外，麥卡倫最重要的釀酒技術，還有對六大標柱的堅持，及不含任何人工添加物的自然製程，讓麥卡倫一路走來始終保有自己最獨特的迷人香氣與珍貴感受。 麥卡倫是全世界獲獎最多也最受推崇的單一麥芽威士忌。 麥卡倫紫鑽深邃迷人，僅使用首次西班牙Oloroso雪莉桶，稀少珍貴，每一滴都令人屏息以待 色澤： 黑檀木色 香氛： 濃郁甘醇，與雪莉酒桶的氣味緊密相合 口感： 豐富的果香、蜂蜜甜味與辛香料味，舌尖富含絲綢的圓潤感 餘韻： 每一口深藏辛香料、雪茄、柑橘、黑巧克力的氣味，餘味濃郁而悠長
