「Reserve Collection Signature蘇格登大師精選」的調製，是一段以嗅覺探索完美品味的感官旅程。蘇格登首席調酒師Maureen Robinson，不但是現今少數女性威士忌調酒師之一，也是蘇格蘭調製威士忌最先進的人才之一，擁有36年調酒師資歷，以卓越的嗅覺聞名，即使是隱藏於百萬種花果香中微乎其微的一絲泥煤味都能輕易捕捉。

 

為突顯大師精選的形象，Maureen Robinson親自帶領貴賓重回「Reserve Collection Signature蘇格登大師精選」的創作過程，特別從蘇格登Glen Ord酒廠帶來調製時選用的三款原酒，並解析內含的獨特香氣，融合而成「Reserve Collection Signature蘇格登大師精選」的清新柑橘果香，隨著時間蛻變成綿甜香蕉與糖漬蘋果的醉人醇香，探索由暖香料、蜜乾果與淡煙燻交織綿延而成的香氣之境。更為加強台灣獨賣、經典代表作的特色，Maureen Robinson也推薦搭配台灣經典小食：愛文芒果乾、奶油酥餅及日出土鳳梨酥來品飲。愛文芒果乾的酸甜滋味、奶油酥餅的綿密餅皮、土鳳梨酥的果香內餡，更牽引出「Reserve Collection Signature蘇格登大師精選」豐醇繚繞的香氣、悠長甜美的尾韻。「Reserve Collection Signature蘇格登大師精選」瓶身上的「RC」代表著「Reserve Collection」大師精選的印記；「SIGNATURE」則是說明了此款為蘇格登與首席調酒師Maureen Robinson之經典代表作。而使用19世紀傳統的威士忌酒瓶來盛裝，也正是蘇格登傳承經典的最佳證據。每個酒瓶上皆烙印蘇格登首席調酒師Maureen Robinson的簽名，更象徵此為大師嗅覺天賦的驕傲之作。