紐西蘭雲霧之灣白蘇維濃白酒750ml 白蘇維濃所使用的葡萄來自位於

懷豪山谷周邊的Rapaura、Fairhall、Renwick與Brancott等地區的莊園與栽種葡萄園。

這裡的土壤包含有山谷地帶自然排水的礫石地，以及有部分黏土的陳年沖積壤土。

葡萄絕大多數採用垂直棚架栽種，有少數區塊採用史考特亨利樹冠管理系統。

葡萄在夜間與清晨的涼爽溫度下進行採收。

將自流汁置於低溫，在換桶前貯放48到96小時，將內含人工培育與野生酵母的不鏽鋼桶進行初步發酵。

近乎10%酒液在舊法國橡木桶中以較溫暖的溫度發酵。