紅馥知更鳥12年單一蒸餾愛爾蘭威士忌在米德爾頓（Midleton）從發芽和未發芽的大麥中蒸餾出來，

然後在美國橡木波本酒桶和西班牙橡木Oloroso雪利酒桶的組合中成熟。

香氣：堅果，濃郁，有乾果皮，生薑，亞麻子和水果的香氣。
口感：堅果和柑橘，帶有小杏仁餅，乾果和雪利酒的味道。
餘韻：悠長，些許香料味。