這款加州卡本內蘇維翁有深色水果豐富深沉的風味，輔以橡木桶的辛香氣味；

如同一串成熟黑莓與深色櫻桃上點綴了可可與香料；口感滑順、多汁的 單寧帶出長而絲滑的尾韻。

卡本內蘇維翁是晚熟型的品種，因此很適合種植在較為溫暖的海岸區域以及 內陸谷地，這些地區日夜溫差大，是得天獨厚的環境；主要的收成來自於帕 索洛布勒斯與蒙特雷的葡萄園；加州海岸區域以溫暖的氣候和清晨及夜晚的 海霧聞名，每日規律的氣溫波動讓葡萄和緩地熟成，凝聚豐美均衡的風味； 化學分析 部分葡萄來自洛迪和沙加緬度郡，增添果香和圓潤絲滑的單寧。