窖中的每一桶威士忌都是獨一無二的，皆以特有的製程醞釀出每一滴酒：

單桶威士忌 (CASK BOTTLING)裝瓶自單一桶，採取限量發行，

包含了獨特、複雜和鮮明的酒廠個性，以及受到酒桶特定木質所影響的風味。

因此，每支單桶威士忌都有著獨自的手工編號以及被橡木桶賦予的自然酒色。

將這些細微差別昇華，盡顯釀酒廠性格，以及在其酒窖中悄悄熟成的威士忌多變風貌。

桃花心木色帶點銅色，櫻桃利口酒、巧克力和核桃搭配燉水果，

口感聖誕蛋糕和柔軟的香料,帶有濃咖啡和德梅拉糖的味道。