歐肯特軒12年
威士忌/白蘭地
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規格介紹:
歐肯12年單一麥芽威士忌(新包裝)
規格介紹:歐肯12年單一麥芽威士忌(新包裝)
貨品編號：WE1221
生產國：蘇格蘭
酒莊/品牌：AUCHENTOSHAN
容量：700ml
酒精成分：40%
現金價：$700
詳細介紹:
歐肯12年單一麥芽威士忌清雅滑順富含堅果氣味經過三次蒸餾並於橡木桶中歷經12年以上的熟成，
呈現出低地單一純麥威士忌特有的誘人風味；考杏仁、焦糖太妃糖所散發出一種特有的柔和與細緻的歐肯特軒口感。
香氣：奶油烤布丁、柑橘的香味、歐肯特軒最具有特色的青草及堅果味。
口感：初入喉時和順且帶有甜味，接都感到橘子與萊姆等柑橘的氣味。
尾韻：些許辛辣以及在唇齒間回味無窮的堅果芳香。
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「歐肯14年豐馥紫雪莉」保有雪莉果香甜味，卻又充滿多層次變化口感。釀酒團隊堅持使用3種橡木桶進行3桶熟陳精工步驟，第一階段嚴選在波本桶和Oloroso雪莉桶熟成14年以上原酒後進行勾兌成為基底 第二階段將基底分別放入西班牙Oloroso雪莉桶、及Pedro Ximénez雪莉桶過桶， 釀出杏仁、葡萄乾和深色莓果氣息，同時賦予黑巧克力、成熟無花果、及太妃糖香甜尾韻； 最後將3種橡木桶的特色完美融入，精彩創造出龍眼花蜜、蜜香紅茶、冬瓜黑糖等熟悉台灣味， 更適合長時間品飲並搭配台灣多元豐饒佳餚。 香氣：烤杏仁和葡萄乾果香，甜美的肉桂和龍眼花蜜香氣。 口感：蜂蜜糖漿的甘醇口感以及蜜香紅茶風味為主體。 尾韻：甜美悠長的太妃糖、並在唇齒間回味無窮的冬瓜黑糖芳香。
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香氣：醇美的黑醋栗果香、甘甜的奶油香草味、微妙的橡木桶香氣及溫和的蜂蜜香味。 風味：三次蒸餾，造就其充滿香草與椰子草芳香，呈現細緻順口的口感。 並於美國波本橡木桶與西班牙雪莉桶中歷經21年以上的熟成， 呈現低地特有的精緻優雅，散發出歐肯特軒完美平衡的柔和細緻口感。
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歐肯特軒蒸餾廠在蘇格蘭已有一百八十多年的歷史，蒸餾廠位於充滿生氣的國際城市--格拉斯哥，並座落於低地克伯屈山丘下，俯瞰著潔淨吳染的克萊德河，地理位置得天獨厚，因此方能孕育出歐肯特軒獨樹一格的完美酒質。蘇格蘭低地是一個虛構的界線，約在敦巴頓至鄧迪一帶。十八世紀中，幾乎所有的蘇格蘭低地城市都擁有自家的蒸餾廠，但現今只有三家仍然維持營運，因此更凸顯低地威士忌的稀有獨特。歐肯特軒秉持百年來的傳統，在製造過程仍堅持採用傳統「3次蒸餾」法其他威士忌只經過2次蒸餾，將雜質分離，賦予歐肯特軒與眾不同的生命力，創造出芬芳濃郁的香氣、甘醇細緻的口感、悠遠持久的餘味等特色。 口感：初入喉可感覺到濃郁的果香，接著即感覺到榛果香氣，同時夾雜肉桂及檸檬香味， 而後奶油的香甜味增加整體豐富性與華麗感尾韻：新鮮水果味以及餘韻悠長的橡木風味
