噶瑪蘭波特桶單一麥芽威士忌原酒
威士忌/白蘭地
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規格介紹:
噶瑪蘭經典獨奏波特桶單一麥芽威士忌原酒
規格介紹:噶瑪蘭經典獨奏波特桶單一麥芽威士忌原酒
生產國：台灣
酒莊/品牌：KAVALAN
容量：700ml
酒精成分：57.1%(現貨版本)
現金價：$3200
詳細介紹:
波特酒味道甜美、口感厚重，為葡萄牙生產的加烈葡萄酒之一，其橡木桶用於釀製熟成威士忌，能更讓酒質變得相當香甜細緻、層次繚繞。 噶瑪蘭經典獨奏波特桶威士忌原酒蘊含迷人豐富的水果香氣、淡木質氣息與微燻香感，顯現獨特渾厚的口感及內斂甘甜的香氛韻味。
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噶瑪蘭頂級指揮單一麥芽威士忌
顏色:熱情如台灣的鮮明琥珀色。 氣味:金車威士忌擁有細緻且複雜的深度層次感，縱橫瀰漫各式水果香，漫妙的木瓜、香蕉、青蘋果蘊含其中，宜人的花香、蜂蜜、香草與紅棗拂面而來。唯有親自品嚐才能體會箇中奧妙！ 簡單說，是一支相當乾淨並散發鮮果香單一麥芽威士忌。 口感：甘甜、豐富、香草、香蕉和椰子甜味令人驚豔！ 若有似無的苦澀將甜度平衡至完美。飽滿圓潤，充滿比想像中更複雜之神秘口感。以金車企業為名的威士忌傑作。
噶瑪蘭堡典單一麥芽威士忌
顏色:帶有琥珀光澤的深金色。 香氣:樂章以花香與甜蜜的氣息，奏出乾淨、細膩而優雅的主題。 口感:香草與椰子緩緩蔓延舌間，喚起味蕾的感動力量。藉由如暖潮似的芒果、青蘋果亞熱帶水果襯底，緊接著以蜂蜜、櫻桃、白胡椒與葡萄回奏主題，建構一層又一層的複雜風味變化。 餘韻:終章綿延悠長，一波又一波的餘韻瀰漫口中，穿入心底。這是款觸及最深層情緒的單一麥芽威士忌，品飲它的酒液，將是一種五感的重新領悟。
噶瑪蘭波本桶單一麥芽威士忌
噶瑪蘭波本桶單一麥芽威士忌」為「經典獨奏波本桶原酒」加入甘甜滑順的天然水稀釋至46%，保有波本桶威士忌的最佳風味。由於此款酒並非單一桶威士忌，因此前標沒有單一桶號的標示。 由於與噶瑪蘭天然水適度結合，使得原本因高酒精濃度所干擾的嗅覺，瞬間被釋放，鼻子更能感受到酒款的獨特氣息，口感較為溫和，以滿足大眾味蕾。此款酒的獨特香氣與口感也與波本原酒有著微妙的特殊差異，因溫和順口之故，此款酒顯得較平易近人，也相當適合平日聚會時與友人一同飲用，與波本桶原酒的品飲方式各有千秋。 顏色:金黃色。 香氣:純淨、清新之熱帶水果香氣與豐富的椰子、香草和木頭辛香味交錯呈現。 口感:溫和順口、相當平衡的自然甘甜。 餘韻: 香草和木頭辛香複雜堆疊出綿密的尾韻。
噶瑪蘭雪莉桶單一麥芽威士忌
「噶瑪蘭雪莉桶單一麥芽威士忌」為「經典獨奏雪莉桶原酒」加入甘甜滑順的天然水稀釋至46%，保有雪莉桶威士忌的最佳風味。由於此款酒並非單一桶威士忌，因此前標沒有單一桶號的標示。 由於與噶瑪蘭天然水適度結合，使得原本因高酒精濃度所干擾的嗅覺，瞬間被釋放，鼻子更能感受到酒款的獨特氣息，口感較為溫和，以滿足大眾味蕾。此款酒的獨特香氣與口感也與雪莉原酒有著微妙的特殊差異，因溫和順口之故，此款酒顯得較平易近人，也相當適合平日聚會時與友人一同飲用，與雪莉桶原酒的品飲方式各有千秋。 顏色:深紅色。 香氣:純淨、帶有豐富與多層次的乾果、堅果和辛香料香氣，隱約散發杏仁與香草香。 口感:溫和順口、相當平衡的自然甘甜，多層次的乾果、堅果和辛香料香氣交錯。 餘韻:香氣堆疊出綿密的尾韻。
噶瑪蘭珍選單一麥芽威士忌no.1
「噶瑪蘭珍選單一麥芽威士忌」由噶瑪蘭首席調酒師張郁嵐特選多種橡木桶，以完美比例精準調和，口感醇厚滑順，富有優雅細緻的鳳梨、芒果等熱帶水果香氣，個性鮮明飽滿，是一款相當有噶瑪蘭酒廠特色的匠心獨具之作，展現出噶瑪蘭達世界級水準的深厚調和功力。 金車集團總經理李玉鼎表示：「噶瑪蘭珍選是一款典型的噶瑪蘭威士忌，優雅、純淨、簡單，卻又令人滿足，是百搭的威士忌酒款。」噶瑪蘭珍選擁有豐潤滑順的酒體，入口後奶油、太妃糖與香草、麥芽的香氣在舌間交織釋放，尾韻悠長綿密，不論搭餐、純飲，或是製成調酒，都非常合適，同時滿足威士忌入門者與老饕的味蕾。 色澤：深邃琥珀色香氣：熱帶水果的成熟香氣，包覆著滑順的風味，隱約透露著迷人的芬芳。口感：甜蜜、輕柔、絲滑入口，平衡的口感為桶工藝的完美交織。
噶瑪蘭山川葡萄酒桶單一麥芽威士忌
噶瑪蘭「山川首席 (Concertmaster)」系列，強調結合純熟的過桶工藝，揉合威士忌在不同橡木桶中熟成的特殊香氣與風味，創造出巧妙的深度與平衡。 由調酒師團隊揉合多種風味桶的金黃酒液，放入經過獨特S.T.R.燒烤桶工藝處理後的葡萄酒桶中進行熟成， 酒體帶有乾果、香草奶油，點綴輕柔的柑橘調性，入喉則迎來噶瑪蘭酒款經典的熱帶水果氣息， 細緻順滑的酒質中帶出微微杏仁糖、麥芽餅乾、威化餅的焦糖甜香，整體極具層次變化卻不失平衡， 以酒精濃度40%裝瓶，口感滑順圓潤，風味層次分明，餘韻平衡細緻， 展現噶瑪蘭卓越的過桶工藝與純熟的調配藝術。 風味：初飲時散發葡萄乾與香草奶油風味，爾後展現熱帶水果芳香與柑橘輕盈調性； 蔓越莓、葡萄汁的香氣四溢，杏仁糖、麥芽餅乾、威化餅的焦糖香接續而來， 多層次的風味中點綴辛香料白胡椒。口感：滑順圓潤好入口，帶有馥郁熱帶水果氣息。 整體細緻易飲，同時感受雅致瓜果香，再以微甜白巧克力作結。
噶瑪蘭山川雪莉桶威士忌單一麥芽威士忌
噶瑪蘭「山川首席」系列，強調結合純熟的過桶工藝， 揉合威士忌在不同橡木桶中萃取的特殊香氣與風味，創造出巧妙的深度與平衡。 「首席」指的是負責指揮樂團各聲部表現，以及音準與調音，是協調樂團演奏的靈魂人物； 噶瑪蘭「山川首席」系列第一支酒款「波特風味桶」在調酒師精選的紅寶石波特桶中過桶熟成， 第二支新品「雪莉風味桶」則是過桶至特選的手工西班牙Oloroso雪莉桶中熟成，兩者皆以酒精濃度40%裝瓶。 香氣：先由香甜且柔和的香草及奶油太妃糖主導，後帶出渾厚豐富深色水果芳香、點綴絲滑巧克力， 再由焦糖布蕾、新鮮瓜果層層堆疊出香甜氣息，最後由特有的乾果及堅果香氣收尾， 既馥郁又深遠悠長。 口感：圓潤、包覆感十足，卻又滑順細緻，散發出迷人的熱帶水果風味，展現優雅平衡的完美調性。
噶瑪蘭層豐雪莉三桶
金車噶瑪蘭憑藉著細膩的釀造工法、極致的用桶工藝與對品質的堅持， 不斷自我超越，推出全新酒款－「噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌」， 罕見將三款各自全時熟成於Oloroso雪莉桶、Pedro Ximénez 雪莉桶、Moscatel雪莉桶之單一麥芽威士忌完美融合， 勾兌出如同重奏樂章般和諧的純正雪莉風味新層次，展現金車噶瑪蘭追求不斷創新的挑戰精神。 色澤：迷人棗紅褐色風味：成熟果乾香氣，交織巧克力及太妃糖的甜感，點綴肉桂、桂圓等辛香風味，層次豐富卻不失平衡。口感：滑順柔和，多層次風味中展現優雅平衡的完美調性。
